Лама, който пада на 1 август в северното полукълбо и на 2 февруари под екватора, е един от най-популярните от езическите съботи it sa време, в някои традиции, за да почете Луг, келтския занаятчия. Бог. За много съвременни езичници обаче, това също е време на отбелязване на ранната реколта конкретно, зърнената реколта. В края на краищата думата Lammas идва от староанглийската hlaf-maesse, или от хляб-маса . С други думи, it sa тържество, което е всичко за магията на хляба.
Знаеше ли?
- Ако не можете да ядете пшеничен хляб по една или друга причина, имате много други възможности.
- Не забравяйте, че Lammas е за други видове зърнени храни, включително царевица, и за богатството на реколтата.
- Опитайте да експериментирате с рецепти за хляб без глутен, за да намерите такава, която обичате.
Хлябът е страхотен it пълнеж и вкусен, и върви с почти всичко. Печенето и яденето му са част от темата на Ламас.
Но какво ще стане, ако не можете да ядете глутен? Ако сте на диета без глутен, всеки хляб, приготвен от пшенично брашно, е извън границите. И така, как празнувате и поддържате духа на съботата жив, без да се правите твърде болен, за да функционирате?
Добрата новина е, че имате много опции без хляб за хляб. Разбира се, можете да закупите безглутенов хляб в местния магазин за хранителни стоки, но това не винаги е толкова вкусно, колкото това, което може да сте свикнали. Домашните хлябове без глутен, от друга страна, могат да бъдат доста вкусни. Макар че може да им отнеме малко повече време за приготвяне от обикновените хлябове, заради чистия брой съставки, това струва време и енергия, за да създадете нещо, което да вкуси невероятно и че вашите приятели без глутен ще се насладите и на. Има няколко страхотни микс за хляб за сандвич, които I ll споделя по-долу, както и няколко невероятно вкусни рецепти, които можете да направите от нулата.
Изпечете собствен хляб
Aja Koska / Гети Имидж Ето и трите ми любими сандалови хляба без глутен, които са без глутен от 2007 г., така че I ve имаха достатъчно време да ги пробвам. Можете да ги намерите в почти всеки магазин за хранителни стоки, който пренася продукти без глутен:
1. Pamela s Безглутенов микс за хляб: Пече се хубаво и пухкаво, чудесно за сандвичи или закуски. Ако не искате да изядете целия хляб наведнъж, нарязайте го и го замразете за по-късно.
2. Bob s Red Mill Домашен чудесен микс за хляб: Името неn t лъжи тази смес за хляб е вкусна. Освен това работи като хубава основа, ако искате да добавите в други екстри като чесън или билки.
3. Лютинов хляб за сандвич: Glutino има много успех при печенето на това в традиционна тава за хляб, но също така работи добре, ако искате да го оформите в декоративен хляб за празнични празненства.
Ами, какво ще стане, ако си някой, който е на напълно беззърнеста диета? Ти вероятно виждаш списъка по-горе и си мислиш: Благодаря за нищо, не мога да ям НЯКОЙ от тях .
Без притеснения, приятели без зърно. Все още имате опции. Има много страхотни рецепти за хляб без зърно. Един от любимите ми уебсайтове е Paleogrubs, където имат един тон рецепти за хляб, в който няма зърна: 21 Paleo хляб с никаква пшеница или зърно.
Има достатъчно за ядене за всички
BRETT STEVENS / Гети изображения И накрая, нека да не забравяме още един важен аспект на празника на реколтата на Lammas it sa, което означава, че има много невероятни неща във вашите градини и вашите местни фермери поля, които можете да ядете. Помислете за начините, по които да включите сезонните зеленчуци в празника си Lammas. Картофите, тиквичките и бобът са готови да бъдат взети, когато Лама се навие, така че разберете кой от тях обичате най-много и си направете нещо вкусно, за да отпразнувате богатството на нивите.
Не забравяйте да прочетете за Празнуването на ритуал с хранителни алергии, за да получите повече информация за това как да управлявате да сте в групова обстановка, когато има храна, която не можете да ядете.
