В много умове официалната чаена церемония е емблематично представяне на японската култура и днес тя е още по-вкоренена в японския начин на живот, отколкото в Китай, от който церемонията е заимствана преди близо 900 години. Чаената цермония е в много отношения синоним на Дзен, тъй като и двете пристигнаха в Япония от Китай по едно и също време
"Чайната церемония" не е най-добрият превод на чадо, което буквално означава "чай начин" ("cha" означава "чай"; "do" означава "начин"). Чадо, наричан още cha no yu ("чай с топла вода") не е церемония, включваща чай. Това е просто чай ; точно този момент, напълно изпитан и оценен. Чрез щателно внимание към всеки детайл от приготвянето и пиенето на чай, участниците влизат в споделено, интимно преживяване на чая.
Чаят отдавна е бил ценен от монасите Ch'an в Китай, за да ги поддържа будни по време на медитация. Според легендата, когато Бодхидхарма, основателят на Чан (Дзен), се борил да остане буден по време на медитация, той откъснал клепачите си и от изхвърлените клепачи изникнали чаени растения.
Започвайки около IX век, японските будистки монаси, които пътували до Китай да учат, се завърнали с чай. През 12-ти век Исай (1141-1215), първият майстор на Дзен в Япония, се завръща от Китай, носейки Rinzai Zen, както и нов начин да се направи чай смесване на прах зелен чай и топла вода в купа, с размахване. Това е методът за приготвяне на чай, който все още се използва в чадо.
Обръщайте внимание
Внимателността е от съществено значение за практиката на Дзен. Заедно с zzen, много много изкуства и церемониални практики на Дзен изискват пълно внимание. Сгъвките в кърпа за поклони на монаха, поставянето на купички и кюфтета от орйоки, композицията на цветна подредба, следват точни форми. Скитащият ум води до грешки във формата.
Така беше и с варенето и пиенето на чай. С течение на времето монасите в Дзен включиха чая в дзен практиката, обръщайки внимание на всеки детайл от създаването и потреблението му.
Wabi-ча
Това, което сега наричаме чайната церемония, е създадено от бивш монах Дзен, който стана съветник на шогуна Ашикая Йошимаса. Мурата Шуко (ок. 1422 1502) сервира чай в малка, обикновена стая в разкошната вила на господаря си. Той замени богато украсения порцелан с глинени съдове. Той подчерта чая като духовна практика и въведе естетическата концепция на wabi проста, строга красота. Формата на чайната церемония на Шуко се нарича wabi-cha .
Шуко започна традицията, която все още се спазва, да се мотае свитък на дзенска калиграфия в чайна стая. Може да е първият майстор на чай, който раздели голяма стая в малка и интимна зона за татами с четири и половина, която остава традиционната големина на стая за чаена церемония. Той също така постанови, че вратата трябва да бъде ниска, така че всички, които влизат, трябва да се поклонят.
Рикю и Раку
От всички майстори на чая, дошли след Мурата Шуко, най-добре се помни Сен но Рикю (1522-1591). Подобно на Шуко, Рикю напусна манастир Дзен, за да стане майстор на чай на могъщ човек, военачалника Ода Нобунага. Когато Нобунага почина, Рикю влезе в служба на наследника на Нобунага, Тойотоми Хидейоши. Хидейоши, владетелят на цяла Япония, беше голям покровител на чайната церемония, а Рикю беше неговият любим майстор на чай.
Чрез Рикю, wabi-cha се превърна в художествената форма, каквато е днес, включваща керамика и прибори, архитектура, текстил, аранжиране на цветя и други занаяти, свързани с общия опит на чая.
Едно от нововъведенията на Rikyu беше да създаде стил на чаена чаша, наречена raku . Твърди се, че тези обикновени, нередовни купи са пряк израз на съзнанието на художника на купата. Обикновено са червени или черни и оформени на ръка. Несъвършенствата във форма, цвят и текстура на повърхността правят всяка купа уникална. Скоро самите чаени купи стават високо ценени като произведения на изкуството.
Не се знае точно защо Рикю изпадна в полза на Хидейоши, но през 1591 г. възрастният майстор на чай е нареден да извърши ритуално самоубийство. Преди да изпълни поръчката, Рикю състави стихотворение:
„Вдигам меча,
Този мой меч,
Дълго в притежание
Времето най-сетне дойде.
Наскоро го хвърлям! "
Пътят на чая
В традиционната чаена церемония има няколко променливи, но обикновено гостите ще мият устата и ръцете си и ще свалят обувките си, преди да влязат в стаята за церемонията. Първо може да се сервира храна. Домакинът запалва огън с дървени въглища, за да загрява вода в чайник и почиства инструментите за чай. След това домакинът смесва праховия чай и вода с камшик от бамбук. Всички тези движения са ритуализирани и за да влязат изцяло в церемонията, гостите трябва да обърнат внимание.
Гостите отпиват чай от една купа, която се предава сред тях според ритуала. Кога да се поклоним, кога да говоря, как да се справяме с купата следвайте точни форми. Когато участниците са напълно ангажирани, ритуалът предизвиква голямо спокойствие и голяма яснота, недуалистично съзнание и дълбока интимност със себе си и другите присъстващи.
